桂鱼，是中国南方淡水河流中一种美食鱼类，尤以肥美著称。这种鱼肉质肥嫩，营养丰富，是广东、福建等地的传统菜品之一。那么桂鱼多少钱一斤呢？下面我们一起来看看。
桂鱼的价格与其品种、大小、市场行情、消费地域等多方面有关。据了解，目前市场上流行的桂鱼品种主要是平洲桂鱼和宜兴桂鱼。值得注意的是，桂鱼的大小、肥瘦程度、产地等因素都会影响价格。
一般来说，市场上的平洲桂鱼，价格在每斤200-400元之间；而宜兴桂鱼，价格则在300-500元左右。此外，桂鱼的价格还可能受到季节、供需情况、销售渠道等多方面的影响。
这里还要提醒一下消费者，在购买桂鱼时一定要选择正规渠道，尽量避免购买假冒伪劣产品。只有保证了食品安全，才能享受美味佳肴。