武大郎烧饼是湖南娄底传统的小吃之一，是以猪油炸饼为皮，包上鸡蛋、葱姜、核桃、芝麻、5香粉、糖、盐、油条等多种辅料制作而成的。做法如下：
材料：
- 面粉200克
- 鸡蛋3个
- 油条适量
- 芝麻、五香粉、盐、白糖、生姜末、葱花
做法：
- 准备好面粉和鸡蛋，将面粉倒入容器中，加水揉成面团；
- 面团揉成光滑的面球，饧面10分钟；
- 将面球擀成饼皮；
- 将鸡蛋打散，撒上盐、糖、五香粉；
- 在鸡蛋液中加入芝麻、生姜末、葱花；
- 将油条切碎，包入鸡蛋液中，拌均匀；
- 将鸡蛋液倒入擀开的饼皮上，建议泼洒一些大葱末、孜然粉，增加香气。然后，把两边捏起来，收口；
- 加热锅，倒入油，烧热后倒入烧饼，用小火炸至两面金黄色即可 。