川菜的麻辣与重口味让越来越多的人爱上了它，而在众多美食中挑选一家适合自己的川菜店还是有一定难度的。下面就来介绍一下如何在众多川菜店中选择最适合您的一家。
首先，川菜店为什么能够受到如此多人的喜欢呢？这跟它浓郁的口感不无关系。如果您喜欢吃辣，那么选择川菜绝对是您的不二之选。毕竟川菜的辣味是全国其他菜系难以替代的，而且川菜的烹饪方式多样，味道十分独特。
其次，判断川菜店好坏的标准有很多，那么我们可以从哪些方面入手呢？其一，要看所选餐厅的装修是否到位，人员素质是否高，口碑是否好。还有就是要看所选餐厅的食品质量如何，如果食品质量不能得到保证，那么即使装修再好，也是不能长久经营下去的。其次要看所选餐厅的价格是否合理，这直接关系到大家的消费能力是否匹配。
最后，餐厅的服务态度也很重要。在选择川菜店时，一定要多关注一些自助餐厅的外部信息。如客人的评价，服务态度等等，这都是十分重要的，能够很好地说明川菜餐厅的品质。