别车，最早常见于汽车论坛与车友聚会之中，发生时车手往往是为了避免相撞或是寻找团队伙伴而采用了一种比较特殊的通讯方式。
具体来说，别车就是车手在前方前行后，利用警示灯和掌勾等动作来告知后面的车手，有情况需要注意，收到后车手在车手间遵循“别车”的信号，倍加注意，确保车队行驶的安全。
别车不仅可以在车手间进行，像普通司机遇到紧急情况时也可以采用闪烁警示灯和掌勾等信号，以表明自己的当前情况，从而互相提醒、协助。
此外，在一些监管较严格的汽车赛事中（例如拉力赛等），别车也是一项必要的竞技手段，很大程度上对确保选手的行车安全起到了重要作用。